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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,390 entradas.

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Bottelary

Barrio del distrito sudafricano ; véase allí.

Zona vitivinícola (distrito) de Sudáfrica, que pertenece a la Región Costera. Limita con el Helderberg, con la ciudad Somerset West en el sur y con el Simonsberg en el noreste. Hay siete Wards Banghoek, Bottelary, Devon Valley, Jonkershoek Valley, Papegaaiberg, Polkadraai Hills y Simonsberg-Stellenbosch. Stellenbosch debe su nombre a la ciudad situada a 50 kilómetros al este de Ciudad del Cabo. Fue fundada en 1679 por el segundo gobernador holandés Simon van der Stel (1639-1712) y recibió su nombre; el nombre significa aproximadamente "arbusto de Stel". Hoy en día, Stellenbosch está considerada la capital sudafricana del vino. Aquí se encuentran el Wine&Spirits Board (autoridad estatal de control del vino), una escuela de agricultura para la formación de viticultores sudafricanos y el Instituto de Investigación Enológica y Vitivinícola "Nietvoorbij" con viñedos...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,390 Palabras clave · 46,994 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,724 Pronunciaciones · 203,717 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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