Término (también abreviado como bota) para una bolsa de cuero para beber vino utilizada en España. Un tubo de vino de mayor volumen se llama cuero. En el pasado, este era un contenedor clásico para los agricultores y trabajadores agrícolas cuando trabajaban en el campo. Tradicionalmente, la bolsa se sellaba por dentro con brea. Hoy en día se produce principalmente como recuerdo turístico y está recubierto de goma. La bolsa se sostiene sobre la cabeza, que se inclina hacia el cuello, y se aprieta. A través de un tubo estrecho, el chorro de líquido se dispara directamente a la boca. Muy similar en cuanto a su disfrute es el porrón, el recipiente catalán para beber. El clásico barril de madera utilizado en la producción de jerez se llama bota. Véase también el apartado de recipientes de vino.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden