DOC-Área para vinos blancos, tintos y rosados en el oeste central de la región italiana Toscana, que lleva el nombre de la localidad en la costa livornesa. A finales de la década de 1990, las viñas que solo ocupaban 200 hectáreas ahora abarcan alrededor de 900 hectáreas alrededor del municipio de Castagneto Carducci en la provincia de Livorno, en el oeste de la región. Este fue nombrado en honor al historiador literario Giosuè Carducci (1835-1907), quien pasó su infancia allí. Bolgheri es un distrito ubicado a ocho kilómetros al norte, que incluye la reserva natural Oasi di Bolgheri de aproximadamente 500 hectáreas. Entre los productores más conocidos y grandes se encuentran Antinori con la bodega Guado al Tasso y Gaja con la bodega Ca’ Marcanda. La imagen muestra el viñedo Bellaria Alta de la bodega Ornellaia con vista al mar y al municipio costero de Marina di Bibbona.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien