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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,444 entradas.

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blanc

Término francés para "blanco", que también forma parte de innumerables nombres de variedades de uva. En Estados Unidos, es un término general para los vinos blancos (también "White"), especialmente para los que se exprimen a partir de uvas tintas ( Blanc de noirs francés). Entre ellos se encuentran el Zinfandel blanco (también Zinfandel Blanc), la Garnacha blanca, el Cabernet Blanc o el Gamay Blanc. Para más información sobre este tema, véase también la palabra clave color.

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Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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