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Balafánt

La variedad de uva blanca es originaria de Hungría. Los sinónimos son Balafán y Pikolit blanco. La filiación es desconocida. A pesar de indicar aparentemente sinonimia o similitudes morfológicas, no debe confundirse con las variedades Csaba Gyöngye (Korai Balafánt), Kéknyelű o Picolit (ambas con sinónimo Balafánt). No se informó de ninguna población en 2016 (estadísticas Kym Anderson).

Balafánt - Weintraube und Blatt

Imágenes: Ursula Brühl, Doris Schneider, Instituto Julius Kühn(JKI)

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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