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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,823 entradas.

AVEC

Abreviatura de la asociación española de productores de vinos espumosos Associació de Viticultors i Elaboradors CORPINNAT...ver allí.

Nombre español para un vino espumoso de la zona de la DO Penedès (el nombre se aplica sólo a los vinos tranquilos) o Cava. La palabra artificial se compone de COR (corazón - esto hace referencia al origen de los vinos espumosos españoles en el corazón de la región del Cava, que fueron "inventados" aquí), PINNA (origen...

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia