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AVEC

Abreviatura de la asociación española de productores de vinos espumosos Associació de Viticultors i Elaboradors CORPINNAT...ver allí.

Denominación para un vino espumoso de la zona DO Penedès (el nombre sólo se aplica a los vinos tranquilos) o Cava. La palabra artificial se compone de COR (corazón - en referencia al origen de los vinos espumosos españoles en el corazón de la región del Cava, que se "inventaron" aquí), PINNA (origen etimológico de la palabra Penedès "pinnae") y...

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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