Abreviatura de la asociación española de productores de vinos espumosos „Associació de Viticultors i Elaboradors CORPINNAT“...ver allí.
Denominación para un vino espumoso de la zona DO Penedès (el nombre sólo se aplica a los vinos tranquilos) o Cava. La palabra artificial se compone de COR (corazón - en referencia al origen de los vinos espumosos españoles en el corazón de la región del Cava, que se "inventaron" aquí), PINNA (origen etimológico de la palabra Penedès "pinnae") y...
Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen