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Enciclopedia
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Avarengo

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Amarene, Avarena, Avarenc, Mostera Ivrea, Mostera Nera, Mostero, Mostero Rosso, Mosto, Mostona, Mostosa, Mostoson, Mustèr, Riondasca, Riondosca, Riundasca y Rondasca. Según los análisis de ADN, existe una relación de parentesco con la variedad Grisa Nera. Además, en 2011 se determinó una estrecha relación con la variedad Ner d'Ala. La cepa de maduración media produce vinos tintos ligeros y frescos. También se utiliza como uva de mesa. La variedad se cultiva en el Piamonte, donde está permitida en la zona DOC Pinerolese, entre otras. En 2016, se registraron 153 hectáreas de viñedo con una fuerte tendencia a la baja (Kym Anderson).

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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