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Arbane

La variedad de uva blanca es originaria de Francia. Los sinónimos son Albane, Arbane Blanc, Arbanne, Arbanne Blanche, Arbenne Blanc, Arbone, Crène, Crénillat y Darbanne. La ascendencia (parentesco) es desconocida. Tampoco se sabe nada sobre una posible relación genética con las variedades Arbane Noir y Arbane Rouge. Esta cepa de maduración media o tardía y bajo rendimiento es susceptible al mildiu. Se dice que se menciona por primera vez ya en 1388 con el nombre de Albane en el departamento de Aube, en la región de Champaña. Sin embargo, la primera mención fiable no se produjo hasta 1801 por el químico Jean-Antoine Chaptal (1756-1832). Al igual que la Petit Meslier, la variedad está permitida para el champán por razones históricas. En 2016, sin embargo, solo se registraron 1,5 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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