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Ver en Anjou.

La denominación regional de la parte occidental de la región vitivinícola del Loira, o de la orilla izquierda de este río, comprende unos 220 municipios en torno a la ciudad de Angers. La antigua zona VDQS Vins du Thouarsais se integró en 2011. Aquí se producen vinos tintos, rosados, blancos y espumosos con numerosas denominaciones de origen. Los vinos de aquí ya eran apreciados en la Edad Media, pero en aquella época dominaban los vinos blancos. Los viñedos cubren unas 12.000 hectáreas. Al este se encuentra la denominación de Saumur, mucho más pequeña, cuyos vinos, muy similares, también pueden comercializarse como Anjou (pero no a la inversa).

Anjou - Karte

Rosé d'Anjou y Cabernet d'Anjou

Predominan los vinos rosados de secos a dulces y jóvenes, con cerca de la mitad de la producción. Estos se mezclan bajo la denominación Rosé d'Anjou (o Anjou Rosé) a partir principalmente de Grolleau Noir (aquí...

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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