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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,444 entradas.

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Ampurdán-Costa Brava

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Descripción de la región "D.O. Empordà"

Hasta 2006, denominación válida para la zona de la DO española Ampurdán; véase allí.

La zona de la DO (Ampurdán) está situada en el extremo nororiental de España, en la costa mediterránea de la región de Cataluña y limita con el Rosellón francés. La zona está considerada una de las cunas de la viticultura española. Los viñedos ocupan 2.300 hectáreas de suelo calcáreo y están situados a 200 metros sobre el nivel del mar, a menudo...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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