Álvaro Palacios

Descripción del productor de "Álvaro Palacios, S.L." Descripción del productor de "Descendientes de J. Palacios, S.L." Descripción del productor de "Palacios Remondo, S.A."

Las Bodegas Álvaro Palacios están situadas en el municipio de Gratallops, en la zona de la DOCa de España (Cataluña). Fue fundada en 1989 por Álvaro Palacios, que desciende de una familia riojana de larga tradición, que lleva cultivando viñas aquí desde mediados del siglo XIX. Tras estudiar enología en Burdeos, trabajó en las bodegas , en Burdeos, y , en el Valle de Napa, y luego se dedicó al comercio de barricas. Entonces decidió hacer un vino de categoría mundial. Como "joven y salvaje viticultor", Palacios, junto con René Barbier, de la bodega Clos Mogador, y bajo la dirección del profesor José Luis Pérez, biólogo doctorado, dio forma al éxito del nuevo campo desde principios de los años 90. Los viñedos propios comprenden 35 hectáreas de viñedos, que se cultivan según aspectos ecológicos y .

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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