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Álvaro Palacios

Descripción del productor de "Álvaro Palacios, S.L." Descripción del productor de "Descendientes de J. Palacios, S.L." Descripción del productor de "Palacios Remondo, S.A." Informació sobre "Álvaro Palacios" en find+buy

Las Bodegas Álvaro Palacios están situadas en el municipio de Gratallops, en la DOCa Priorato (Cataluña). Fue fundada en 1989 por Álvaro Palacios, descendiente de una antigua familia riojana que cultivaba vino en la zona desde mediados del siglo XIX. Tras estudiar enología en Burdeos, trabajó en las bodegas Château Pétrus, en Burdeos, y Stag's Leap Wine Cellars, en Napa Valley, y se dedicó al comercio de barricas de barrica. Entonces decidió elaborar un vino de categoría mundial. Como "enólogo joven y salvaje", Palacios, junto con René Barbier, de la bodega Clos Mogador, y bajo la dirección del biólogo profesor José Luis Pérez, forjó el éxito del nuevo sector desde principios de los años noventa.

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