La bodega está situada en el corazón de la comuna de Pomerol, en la zona del mismo nombre (Burdeos). En la bodega hay una pequeña estatua de piedra del apóstol epónimo. Aunque ganó una medalla de oro en la Exposición Universal de París de 1878, la bodega fue poco conocida internacionalmente durante mucho tiempo. Esto cambió bruscamente con la cosecha de 1945, que se considera el vino del siglo (véase una botella en la imagen). En 1925, la finca era parcialmente propiedad de Marie Louise Loubat (+1961) y fue adquirida en su totalidad por ella en 1949. En ese momento, los viñedos cubrían 6,5 hectáreas con las variedades Merlot (70%) y Cabernet Franc (30%). En ese año, Jean-Pierre Moueix (1882-1957) se hizo cargo de la distribución exclusiva del vino. Tras la muerte del propietario en 1961, Moueix adquirió un tercio de las acciones, las otras dos las heredó Lily Lacoste (sobrina de Madame Loubat). En 1964, Moueix adquirió más acciones hasta alcanzar los dos tercios. Tras la muerte de Jean-Pierre Moueix, su hijo Jean-François (*1945) tomó el relevo en 2003, y su hermano Christian (*1946) se encarga de la producción.
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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen