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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,390 entradas.

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Alta cultura

Esta forma de emparrado fue desarrollada en Austria en la década de 1930 por el viticultor y pionero de la viticultura Laurenz (Lenz) Moser III (1905-1978) en su propia finca de Rohrendorf im Kremstal (Baja Austria). Tras viajar por las regiones vitivinícolas europeas, se hizo cargo de la bodega familiar en 1929. Hoy ya no pertenece a la familia Lenz Mos er, sino que opera bajo el nombre de Lenz Moser AG. Desde finales de la década de 1920, Moser emprendió experimentos con un sistema de hileras anchas sostenidas por marcos de alambre, al que denominó cultivo en altura y que recibió en su honor el nombre de "cultivo Moser" y posteriormente se dio a conocer en todo el mundo.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,390 Palabras clave · 46,995 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,724 Pronunciaciones · 203,797 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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