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Zona de cultivo

Véase zona vitícola.

Los criterios de aptitud de una región para la viticultura se denominan aptitud vitícola. En función de las condiciones climáticas, los países de la UE se clasifican en las tres zonas principales A, B y (con 5 subzonas) C en lo que respecta a la viticultura:

Principales zonas y subzonas

A: Bélgica, Dinamarca, la mayor parte de Alemania (excepto Baden), Inglaterra, Irlanda, Luxemburgo, Países Bajos, Polonia, Suecia, República Checa (Cechy = Bohemia)

B: Alemania (sólo Baden), norte/este de Francia (Champaña, Alsacia, Jura, Loira, Lorena, Saboya), Austria, Eslovaquia (excepto Tokay), norte de Eslovenia (Podravje, Posavje), Rumanía (Podisul Transilvaniei), República Checa (Morava=Moravia)

CIa: sur/oeste de Francia (Burdeos, Borgoña, Provenza, Ródano, Sudoeste), norte de España (Asturia, Cantabria, Coruña, Guipúzcoa, Vizcaya),...

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,689 Palabras clave · 47,071 Sinónimos · 5,302 Traducciones · 32,019 Pronunciaciones · 243,340 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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