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La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,444 entradas.

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Žlahtina

La variedad de uva blanca es originaria de Croacia. Los sinónimos son Belina, Vrbnička Žlahtina, Žlahtina Bijela, Žlahtina Toljani y Žlajtina. No debe confundirse con la variedad Chasselas (con varios sinónimos de Žlahtnina). La vid de maduración tardía es generalmente sensible a las enfermedades. Produce vinos blancos frescos y de sabor floral. La variedad está permitida en las regiones de Primorska Hrvatska (tierra costera croata) e Istria. Se cultiva principalmente en la isla de Krk, alrededor de la ciudad de Vrbnik. Junto con otras variedades autóctonas croatas, forma parte de un proyecto de revitalización. En 2016, no se designaron poblaciones; en 2010, había 135 hectáreas (Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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