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Zizak

La variedad de uva tinta procede de Montenegro. No debe confundirse con las variedades Sysak (Azerbaiyán) o Syrah (con sinónimo Zizak), ya que los análisis de ADN realizados en 2010 demostraron su independencia. Sin embargo, se desconoce la filiación. Produce vinos tintos de gran cuerpo, principalmente como uva de mezcla. En 2016 no se registraron existencias (estadísticas de Kym Anderson).

Fuente: Uvas de vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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