Weninger Franz

Descripción del productor de "Weingut Weninger GmbH" Descripción del productor de "Weninger Pincészet"

La bodega tradicional está situada en el municipio de Horitschon, en la zona DAC de Mittelburgenland (Austria). En la crónica local, el nombre Weninger se menciona por primera vez en 1828. La bodega está dirigida por Franz Ludwig y Martina Weninger. Franz Weninger es uno de los pioneros austriacos de la viticultura de calidad. Cuando se hizo cargo de la bodega de sus padres en 1982, introdujo inmediatamente cambios rigurosos como la reducción de la cosecha, la selección estricta en el viñedo y el envejecimiento lento en barricas de madera. Weninger se convirtió en un gurú de la escena del vino tinto austriaco y se le considera un maestro del envejecimiento en barrica. Tras una formación práctica en California, su hijo Franz Reinhard Weninger se incorporó a la bodega en 1999.

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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