Sinónimo de la variedad de uva Papazkarasi; véase allí.
Esta variedad de uva tinta es originaria de Turquía. El nombre significa "sacerdote negro". Los sinónimos son Kale Doiran, Karapapas, Kara Sefta, Papaska Neagra, Papaska Tcherna, Papaskara, Papaskarasi, Sivina, Vinta y Vinta Cherna. No debe confundirse con las variedades morfológicamente muy similares...
La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden