Papazkarasi

Esta variedad de uva tinta es originaria de Turquía. El nombre significa "sacerdote negro". Los sinónimos son Kale Doiran, Karapapas, Kara Sefta, Papaska Neagra, Papaska Tcherna, Papaskara, Papaskarasi, Sivina, Vinta y Vinta Cherna. No debe confundirse con las variedades morfológicamente muy similares Adakarasi, Çalkarasi, Horozkarasi o Kalecik Karasi. Según los análisis de ADN realizados en 2013, se trata de un cruce presuntamente natural entre Alba Imputotato x Prokupac. Por cierto, la variedad búlgara Beala Debela también se creó con los mismos padres. Un descendiente directo es la variedad húngara Kövidinka Fehér. La vid de maduración media es generalmente resistente a las enfermedades. Produce vinos tintos coloridos, de alta graduación y con una acidez moderada. Las uvas también se utilizan para la bebida tradicional tracia Hardaliye (zumo de uva fermentado). Esta variedad se cultiva en la región de Mármara y en el centro de Anatolia. En 2016, se informó de un total de 204 hectáreas de vides en Turquía (estadísticas de Kym Anderson).

Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás conectado a wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales . Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás sesión en wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales .

Hazte Miembro de wein.plus

Voces de nuestros miembros

Utilizar la enciclopedia no sólo ahorra tiempo, sino que también resulta muy cómodo. Además, la información está siempre actualizada.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Bienvenido de nuevo!

Papazkarasi

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI