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Vino fortificante

Ver en el apartado de vino enfermo.

Nombre popular para los vinos que se prescribían en el pasado contra diversas enfermedades y dolencias, aunque a menudo no se indicaba el efecto real. Uno de los vinos más antiguos a los que se atribuyen propiedades curativas es el famoso vino dulce Commandaria de la isla de Chipre. Muchos de los autores antiguos alababan el efecto generalmente positivo y el poder curativo del vino. En función de su aplicación, existían nombres como vino de sangre, vino puerperal, vino de poder, vino medicinal y vino...

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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