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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,388 entradas.

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Vino español

Nombre antiguo para los vinos blancos con tono madeirizado (madeiraton) o tono oxidativo de jerez o rancioton. Probablemente deriva del español "Spaniōl" para una conocida marca de tabaco. Producido en las fábricas de tabaco de Sevilla a partir del siglo XIX, este tabaco se preparaba a partir de hojas de habano finamente molidas, aromatizadas con diversas especias y coloreadas con tierra roja. El Spaniol tenía el sabor típico de los vinos de maduración oxidativa tras el tabaco y los frutos secos. Se comercializó en toda Europa y rápidamente se hizo inmensamente popular. Sin embargo, también podría ser una simple corrupción de "espagnol" (español), ya que los vinos con ese sabor se asociaban mayoritariamente con "procedentes de España".
Esta página se ha modificado por última vez el 2 julio, 2021 a las 10:41.

Voces de nuestros miembros

Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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