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Vino de prensa

Nombre común en Francia para el mosto prensado; véase allí.

Denominación (también mosto principal) para el mosto de uva obtenido durante el proceso de prensado aplicando...

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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