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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Vino de Pascua

La Pascua (también Pascha o Pésaj) es una de las fiestas más importantes del judaísmo. Significa literalmente "pasar por encima" y conmemora el éxodo de descrito en el Antiguo Testamento de la en el Libro del Éxodo, la liberación de los israelitas de la esclavitud egipcia. La fiesta comienza con un servicio vespertino en la sinagoga, al que sigue el "Seder" (orden), la gran fiesta en el círculo familiar. Durante esta comida, ciertos alimentos con significado simbólico se comen juntos de acuerdo con un curso definido con precisión. Después de comer, sigue la fiesta propiamente dicha. A ciertos intervalos, se beben un total de cuatro copas de vino, que simbolizan las promesas de Dios. Durante el ritual, se bebe una copa de vino en cada uno de los pasos de Kadesh, Magid, Bairach y Hallel. Debe (al igual que la comida) cumplir los requisitos de pureza judíos; véase el .

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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