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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,678 entradas.

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vino kosher

El consumo de vino siempre ha desempeñado un importante papel ritual en la vida judía en todas las festividades, con numerosos ejemplos en el Antiguo Testamento de la Biblia. Se recomienda a los fieles un consumo moderado por ser beneficioso para la salud. En el Sabbat, se bebe vino al principio (Kiddush) y al final (Havdala). Al comienzo del Sabbat (viernes por la noche), se llena cuatro veces una copa de vino (copa de Kiddush) durante la celebración. En primer lugar, el padre pronuncia la bendición sobre el vino: Bendito seas, Dios nuestro Señor, soberano del cielo y de la tierra, que creaste el fruto de la vid. Luego bebe un sorbo de vino y lo reparte entre todos.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,678 Palabras clave · 47,066 Sinónimos · 5,302 Traducciones · 32,008 Pronunciaciones · 243,100 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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