Viñedo del Dalai Lama

El municipio de Saillon, en el cantón suizo de Valais, alberga el viñedo más pequeño del mundo, que además está registrado oficialmente en el catastro de viñedos. En los 1.618 metros cuadrados del "viñedo", inscrito en el catastro, sólo hay tres cepas de la variedad Moscatel Rojo (una mutación crom ática de la Moscatel). Situado fuera de la comunidad, en una colina cubierta de árboles, es propiedad del Dalai Lama, líder espiritual de los tibetanos. La creación de este extraordinario viñedo también tiene un origen igualmente extraordinario.

Weinberg des Dalai Lama - Dalai Lama im Weinberg

En el Valais vivía un hombre llamado Joseph-Samuel Farinet (1845-1880). Este hombre era contrabandista y falsificador y se le considera el Robin Hood de Suiza. Era un granuja con un gran corazón y fabricaba millones de monedas falsas, que luego regalaba. Supuestamente, una de cada tres monedas de 20 céntimos de la región procedía del taller de Farinet. Durante años pudo eludir las detenciones gracias al apoyo de la población. En 1880, Farinet fue rodeado por gendarmes cerca de Saillon y pocos días después se encontró su cadáver en el desfiladero del Salentze. En 1939, su vida fue llevada al cine protagonizada por Jean-Louis Barrault (1910-1994) y Farinet, al igual que Guillermo Tell, fue retratado como un héroe nacional suizo.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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