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Vinaria

Revista austriaca líder en cultura del vino, publicada seis veces al año. El redactor jefe es Peter Schleimer, y el periodista especializado en vinos Dr. Michael Prónay se encarga de la edición final. La misma editorial publica una vez al año la guía de vinos "Vinaria - der Weinguide". Describe más de 200 bodegas o viticultores con más de mil vinos, así como las regiones de cultivo y las variedades de uva austriacas. El criterio más importante para la inclusión de las bodegas es una clasificación de tres años, que debería garantizar una alta calidad durante un periodo de tiempo más largo. Una tabla de añadas a partir de 1985, un glosario y una introducción al tema de la evaluación del vino completan la obra. Unos 1.500 vinos fueron catados por profesionales y calificados con un sistema de 20 puntos. Sólo 70 de ellos fueron seleccionados como candidatos a tres estrellas, de los cuales 27 vinos fueron elegidos en una segunda cata como la cima absoluta del panorama nacional. El premio internacional del vino AWC (International Austrian Wine Challenge - Viena) 2005 contó con el apoyo periodístico de Vinaria.

Voces de nuestros miembros

Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,387 Palabras clave · 46,995 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,721 Pronunciaciones · 203,075 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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