Término francés para designar el vino a granel; véase allí.
Denominación para un vino (también vin en vrac) que no se embotella, sino que se vende o transporta en grandes contenedores a elaboradores, embotelladores o mayoristas. Sin embargo, el término se refiere no sólo al vino embotellado en barriles, sino también al almacenado en grandes depósitos o transportado en vehículos cisterna. Estos vinos en barriles o...
Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)