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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,388 entradas.

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Tatly

La variedad de uva blanca (también Tatli) es originaria de Azerbaiyán. La filiación es desconocida. Esta cepa de maduración media o tardía produce vinos blancos de baja graduación, que se vinifican principalmente en seco. También se utiliza para la producción de vino espumoso, brandy y zumo de uva. Esta variedad se cultiva en la región de Gazakh, en el noroeste del país. Sin embargo, no se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

Fuente: Uvas de vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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