La suma de temperaturas (suma térmica) es un indicador estadístico utilizado en meteorología. Puede utilizarse para comparar diferentes regiones o años en función de las temperaturas. El crecimiento y desarrollo de plantas, insectos y otros invertebrados depende en gran medida de la temperatura ambiente. Muchos organismos ralentizan o bloquean su crecimiento y desarrollo cuando las temperaturas suben o bajan por encima o por debajo de determinados valores umbral. Todas las plantas necesitan una suma de temperatura individual para estar listas para la floración. La acumulación de energía térmica durante un periodo de tiempo se denomina días-grado de crecimiento o totales de temperatura. Todas las medias diarias se suman para obtener la suma de temperaturas.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)