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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,801 entradas.

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Sudamérica

El subcontinente Sudamérica abarca 13 países con 17,843,000 km², lo que equivale al 12% de la superficie terrestre y tiene 441 millones de habitantes. Estos son los países Argentina, Aruba, Bolivia, Brasil, Chile, Ecuador (con el archipiélago de Galápagos), Guayana Francesa, Guyana, Colombia, Paraguay, Perú, Surinam, Uruguay y Venezuela.

Sudamérica - Mapa

Historia

La viticultura se estableció aquí a partir de la llegada de los Portugal y España conquistadores a principios del siglo XVI (para más antecedentes históricos, ver América, Nuevo Mundo y EE.UU.). Sin embargo, la colonización y la introducción de la viticultura comenzaron en Centroamérica. El español Hernando Cortez (1485-1547) encontró en 1519 en México variedades de uva autóctonas, pero a los aztecas no les era conocido el proceso de elaboración de vino.

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Innsbruck

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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