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La bodega está situada en el municipio de Sörnewitz, cerca de Meißen, en la región vinícola alemana de Sajonia. La antigua granja de 1874 fue adquirida y restaurada por la familia Schuh en 1990. El edificio de la bodega data de 1874 y en 2008 se añadió una segunda granja de tres lados. Hay un restaurante de vinos, así como apartamentos de vacaciones y habitaciones para huéspedes. La bodega está dirigida por Walter y Martina Schuh. Los viñedos cubren cinco hectáreas de viñedos en los dos viñedos individuales Kapitelberg y el Klausenberg, que es de propiedad exclusiva. En 1993, los viñedos se limpiaron por completo y se volvieron a plantar. Se trata de las variedades de vino blanco Goldriesling, Grauburgunder, Kerner, Weißburgunder, Traminer, Riesling y Elbling, así como de las variedades de vino tinto Regent, Dunkelfelder y Spätburgunder.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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