Uno de los muchos nombres, derivados de Schedel (medida hueca), para el tonelero o la tonelera; véase allí.
Profesión artesanal para la fabricación de recipientes y vasijas, principalmente de madera, por ejemplo también de barriles de vino. Dependiendo del país y de la región, había o hay varios nombres para esto, como Binder, Böttcher o Bottiger (de Bottich), Böttner o Büttner (de Bütte), Fassbinder, Fässler, Fasszieher,...
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena