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Sarak

Sinónimo (también Sarac) de la variedad de uva Plavac Mali; véase allí.

Esta variedad de uva tinta procede de la costa dálmata de Croacia. El nombre significa "pequeño azul" (Mali = pequeño, Plavac = azul). Se mencionó por primera vez en 1841 como una "variedad típica de Dalmacia". Los sinónimos son Plavatz Petit Noir (Francia); Babić, Crljenak, Kaštelanski, Kasteljanac, Kastelka, Kusmanic, Pagadebit, Pagadebit Crni, Pagadebit Mali, Pagadebit Pravi, Pagadebit Veliki, Pagadebit Zelenjak, Plavac Mali Crni, Plavac Mali Kastelanski, Plavac Pravi, Plavac Srednji, Plavac Veliki, Plavac Zelenac, Rodulic, Sarac, Sarak, Viska, Zelenac, Zelenak (Croacia); Plavec...

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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