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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Rototank

Ver en Rotofermentador.

Rotofermentador

Término (también conocido como rotofermentador, rototanque) para un tanque de fermentación transversal en forma de tambor, que se utiliza principalmente en la producción de vino tinto. Se pone en rotación el propio tanque o una varilla con paletas unidas a él. De este modo se mezcla el mosto durante la fermentación, se consigue una elevada...
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Esta página se ha modificado por última vez el 28 junio, 2021 a las 02:44.

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Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,389 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,723 Pronunciaciones · 203,523 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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