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Regionalidad

Término acuñado en el Nuevo Mundo, especialmente en Australia y California, para describir la dependencia de las características distintivas de un vino de la ubicación climática y del suelo específico de un viñedo. Sin embargo, está menos delimitada geográficamente que la denominación francesa, y tampoco debe entenderse de forma tan global como el terroir. Véase también en AVA y Genérico.

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Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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