Dispositivo para cerrar botellas de vino abiertas desarrollado por el estadounidense Mitchell Strahan, de Texas. Se trata de un tapón de goma apto para alimentos que se asemeja a un preservativo. El manejo es muy sencillo. La cubierta se pone y se desenrolla. Mientras tanto, hay varias marcas con diferentes tipos de productos. Un sistema de cierre mucho más eficaz (pero también más caro) es el Coravin. Véase también el apartado de cierres.
Imagen de la izquierda: COSMOPOLITAN
Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen