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Plaisir de Merle

La bodega está situada en el Simonsberg, en el distrito vinícola sudafricano de Paarl. La historia se remonta al año 1678, cuando el hugonote francés Charles Marais emigró del pequeño pueblo Le Plessis Marly a la región del Cabo. En 1688, el gobernador Simon van der Stel (1639-1712) asentó a los hugonotes en los valles del río Bergen (parte de la zona de Drakenstein). Entre ellos estaba la familia Marais. Charles Marais bautizó su finca con el nombre de su lugar de nacimiento en Francia, y con el tiempo se convirtió en "Plaisir de Merle". Los primeros méritos para la viticultura fueron adquiridos por su nieto Pieter Marais. Tras varios cambios de propiedad, la bodega pasó finalmente a ser propiedad de la Stellenbosch Farmer's Winery (SFW) en 1964. Sin embargo, hasta 1993 sólo era proveedor de uvas para la finca vinícola Nederburg, que también pertenecía a la SFW.

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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