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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,117 entradas.

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Petimezi

Nombre griego de un jarabe de uva utilizado tradicionalmente como edulcorante para los dulces caseros, en la preparación de tortitas, albóndigas, en el muesli, etc. para endulzar en lugar del azúcar. Un producto similar es el pekmes de jarabe turco. Véase también mosto de uva concentrado.

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Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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