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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,390 entradas.

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Pepella

La variedad de uva blanca es originaria de Italia; el nombre significa "grano de pimienta" y se refiere a las pequeñas bayas sin semillas. El origen (parentesco) es desconocido. La cepa tiende a ser de fruto pequeño. Produce vinos blancos poco ácidos que se mezclan con las variedades Biancolella y Falanghina Flegrea. Esta variedad se cultiva en pequeñas cantidades en la zona de la Costa de Amalfi, en la región de Campania. En 2016, se registraron 0,2 hectáreas de vides (Kym Anderson).

Pepella - Weintraube und Blatt

Fuente: Uvas de vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Imágenes: M.I.P.A.F - Servicio Nacional de Certificación de la Vid

Esta página se ha modificado por última vez el 5 julio, 2021 a las 07:35.

Voces de nuestros miembros

Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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