Pago Aylés

Descripción del productor de "Pago Ayles"

La bodega está situada cerca de la ciudad de Zaragoza, en la zona de la DO Cariñena, en la región española de Aragón. Fue fundada en la década de 1980 por la familia Ramón Reula con el nombre de "Finca Ayles". En el proceso se unieron varias parcelas que formaban parte de una finca de 3.300 hectáreas de la Edad Media. Los vinos se elaboraban bajo diferentes etiquetas, que eran Finca Ayles, Bodegas Aylés y Señorío de Aylés. En 2010, el viñedo de propiedad exclusiva de Ayles fue clasificado como Vino de Pago (máximo nivel de calidad del vino español), por lo que se cambió el nombre de la bodega. En el año 2000 se inauguró el nuevo edificio de la bodega. Inmaculada Ramón Reula se encarga de la producción y Ana Ramón Reula de la gestión de calidad.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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