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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,391 entradas.

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Nigrikiotiko

Esta variedad de uva tinta es originaria de Grecia. La filiación es desconocida. Esta cepa de maduración muy tardía suele ser muy resistente a diversas enfermedades de la vid. Produce vinos tintos poco ácidos con taninos suaves. Esta rara variedad se cultiva exclusivamente en la zona de Kozáni, en la región occidental de Macedonia, en viejos viñedos. Allí se utiliza en el vino dulce Liastos. No se informó de ninguna población en 2016 (Kym Anderson).

Fuente: Uvas de vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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