Estos nematodos (gusanos anguiliformes, ascáridos, triquinas) forman parte del grupo de animales más diverso e individualizado del mundo, con 20.000 especies diferentes. La mayoría son muy pequeños, de 0,1 a alrededor de un milímetro (la especie más grande, de más de 8 metros, vive en la placenta de los cachalotes). A diferencia de otros artrópodos más desarrollados (como las lombrices de tierra), carecen de vasos sanguíneos. Suele haber machos y hembras que ponen huevos, pero en algunos casos también hay reproducción asexual virgen (patenogénesis). Hasta la madurez sexual se producen cuatro mudas larvarias.
Se alimentan a través de una espina oral hueca que se mueve rítmicamente mientras succionan. Viven en el suelo y también se alimentan de bacterias u hongos, lo que constituye un elemento positivo en el sistema ecológico del suelo de un viñedo. 1 = Apertura de la boca, 2 = intestino, 3 = cloaca, 4 = órgano excretor, 5 = testículos.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg