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Enciclopedia
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Négociant

Término francés que designa a un mercader, comerciante o casa de comercio. Aunque se aplica a productos de todo tipo, se utiliza más comúnmente para los comerciantes de vino que compran uvas, mosto o vino, los procesan y luego también los comercializan ellos mismos. En Burdeos, en particular, los négociants tienen una larga historia que se remonta al siglo XII (véase el apartado sobre el comercio de vinos de Burdeos). En la actualidad, existen unos 400 négociants en la región de Burdeos, que comercializan el 70% de los vinos bordeleses directamente al consumidor final o a los revendedores. Muchas de estas empresas son de propiedad familiar desde hace muchas generaciones o son filiales de grandes multinacionales del vino o empresas de bebidas internacionales.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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