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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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MPCT

Abreviatura del sistema de poda mínima en cordón; véase allí.

Este sistema de formación (también llamado MPCT, sistema de poda mínima, no poda) se desarrolló en el instituto de investigación CSIRO de Australia en la década de 1990. El sistema extensivo se utiliza con el objetivo de reducir al máximo la cantidad de trabajo. También se utiliza para el enrejado. Todo el trabajo en el viñedo se realiza casi exclusivamente a máquina. El trabajo manual sólo es necesario en casos excepcionales. Después de la formación de la cepa y la poda de los conos, en los años de rendimiento sólo se recorta el cordón a máquina para obtener brotes cortos.

Este sistema da lugar a una estructura de la copa y una zona de racimos completamente diferentes; los brotes se sitúan en la parte exterior de la gran pared foliar. Aunque el elevado...

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La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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