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Monerac

La variedad de uva tinta es un nuevo cruce entre Garnacha Noir Garnacha Tinta) x Aramon Noir. La cruz fue realizada en Francia en 1960 por el ampelógrafo Paul Truel Paul (1924-2014) por encargo del INRA con la colaboración de la Universidad de Montpellier. La vid, de maduración tardía y vigorosa, es relativamente resistente a la Botrytis. Produce vinos tintos de gran colorido. Esta variedad se cultiva en pequeñas cantidades en el sur de Francia, en el departamento de Aude. En 2016, se designaron tres hectáreas de superficie de viñedo (estadísticas Kym Anderson Kym).

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Egon Mark

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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