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Minella Bianca

Esta variedad de uva blanca es originaria de la isla de Sicilia(Italia). Los sinónimos son Eppula, Minedda Bianca, Minedda Bianca de Catane, Minedda Bianca y Minella. El nombre puede derivar de la expresión local "Minna" (de pecho) y referirse a la forma alargada de las uvas. La filiación (parentesco) es desconocida. Se describió por primera vez en 1760. La filiación (parentesco) es desconocida. Esta cepa de maduración tardía produce vinos blancos ácidos con aromas de anís. La variedad se cultiva en Sicilia, en las provincias de Catania y Enna. Allí, se permite en el vino DOC Etna.19 hectáreas de viñedos fueron designados en 2016 (estadísticas Kym Anderson).

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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