Término italiano para un Spumante de cosecha, que debe ser prensado a partir de al menos un 85% de uvas de la cosecha indicada. Véase también la sección de vinos de crianza y Millésime.
![]()
Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach