Medida de superficie con 10.000 m² (aproximadamente equivalente a un campo de fútbol de 120 x 80 m); un kilómetro cuadrado consta de 100 hectáreas. La palabra hectárea se compone del griego hekt(o) por "cien" y ar y significa 100 áreas. La hectárea se utiliza habitualmente en la viticultura europea para indicar la superficie vitícola. El rendimiento máximo por zona vitícola o denominación de origen o también unidades/tipos de vino más pequeños se define en hectolitros (hl) de vino o en kilogramos (kg ) de uva por hectárea (rendimiento por hectárea). El acre, común en Inglaterra y EE.UU., corresponde a 0,405 hectáreas (algo menos de 2,5 acres/ha). Una hectárea equivale a cuatro acres (antigua medida de superficie).
Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi