wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,902 entradas.

La casa de jerez española "Emilio Lustau" se encuentra en la ciudad de Jerez. Fue fundada en 1896 por José Ruiz-Berdejo y Veyan con el nombre de "Finca Nuestra Señora de la Esperanza". Los jereces se revendían a las grandes bodegas. En 1940, su yerno Emilio Lustau Ortega se instaló en los edificios que formaban parte de las fortificaciones de la ciudad morisca de Jerez y comenzó a exportar él mismo sus jereces. Bajo su sucesor, Rafael Balao, la bodega se convirtió en una de las más innovadoras, que recuperó clásicos como la "Solera de las Indias Orientales", entre otros. Los viñedos de las dos zonas de la DO Jerez y Manzanilla abarcan 170 hectáreas de viñedo. Tomás Abad es una empresa filial. La empresa es propiedad mayoritaria de Luís Caballero desde 1990, pero opera de forma independiente. Lustau introdujo la práctica de comprar jerez a otros pequeños productores de jerez por barriles, almacenarlos en stock y embotellarlos (sin cortar) en el original. Estos productos se denominan almacenistas. Las marcas más conocidas de Lustau son el Amontillado "Escuadrilla" y los Olorosos "Don Nuno" y "Emperatriz Eugenia".

Voces de nuestros miembros

Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

25,902 Palabras clave · 46,873 Sinónimos · 5,330 Traducciones · 31,239 Pronunciaciones · 179,678 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI