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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,390 entradas.

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Les Hauts de Pontet-Canet

El segundo vino (antes Les Hauts de Pontet) del Château Pontet-Canet; véase allí.

El viñedo se encuentra en la comuna de Pauillac, en la zona del mismo nombre en el Médoc (Haut-Médoc, Burdeos). En 1750, Jean François de Pontet (Gobernador General del Médoc) adquirió la primera parcela, que fue ampliada por sus descendientes en 1757 para incluir los viñedos vecinos llamados "Canet". En 1862, la finca fue adquirida por el comerciante de vinos Hermann...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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